Гратэн (запеканка) из цветной капусты с луковым соусом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- капуста цветная1кочан
- мука2ст. л.
- бульон300мл
- сметана100мл
- хлебная крошка50г
- соль1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки46.93г52.14% от дневной нормы
- Жиры27.93г34.91% от дневной нормы
- Углеводы135.99г45.33% от дневной нормы
- Калории948.9кКал39.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг null
1. разрезать и отварить на пару или в воде капусту (10 мин), отжать 2. обжарить в масле капусту 3. тонко нарезать лук и обжарить в масле до прозрачности, добавить муку и бульон постоянно перемешивая, варить 20 мин,добавить сметану. соус будет достаточно густым 4. смазать форму маслом, выложить капусту, полить соусом, посыпать хлебной крошкой. 5. поставить в разогретую духовку до 220 градусов на 15 минут.
Оценить5.09
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
Похожие рецепты
Комментарии
1
Даже читать вкусно! Спасибо за рецепт!