Грибих (соус): майонез из яиц вкрутую
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- горчица1ч. л.
- лимонный сок1ч. л.
- растительное масло3ст. л.
- петрушка1
- эстрагон0.5ч. л.
- яйца куриные6шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки38.58г42.87% от дневной нормы
- Жиры84.1г105.13% от дневной нормы
- Углеводы3.92г1.31% от дневной нормы
- Калории942.26кКал39.26% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг null
1. Отварите 5 яиц, отделите у них желтки и сохраните 3 белка. 2. Петрушку, оливки (я беру оливки без косточек фаршированные лимоном), эстрагон и белки измельчить блендером. Добавить к смеси отваренные желтки, горчицу, лимонный сок, масло и еще раз взбить блендером до однородной массы. Ввести сырой желток и взбить венчиком. Подают холодным.
Оценить5.07
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
