Слойки с тунцом «Дважды сырные»

Нужна одна пластинка теста из упаковки весом 500 г. Разрезать сразу на 3 части. Можно не ждать, когда тесто разморозится.

Перенести на форму с пергаментом и смазать желтком.

Посыпать кунжутом.

Поставить в духовку. Я ставлю в электропечку на 10 минут при 210°C.

Верх должен зажариться, а сама слоечка сильно подняться. Пока оставим в покое на столе.

Натереть для начинки сыр.

Разрезать пару помидорок.

Нарезать несколько листиков базилика.

Итак, слоечки остыли.

Надрезать и раскрыть их в виде книжки.

Смазать плавленым сыром. В идеале, моцареллой.

Открыть любую баночку тунца ТМ «Магуро».

Отделить от жидкости и нанести на сыр.

Засыпать сыром.

Теперь помидорки и базилик. Сверху — соль и перец.

Прикрыть верхней корочкой.

Подать на перекус.

Или на завтрак к кофе — очень вкусно!

Такую закуску можно быстро приготовить для вечеринки или пикника.

Заранее лучше не делать, чтобы нижняя корочка держала форму и не намокла.

Попробуйте, и вам понравится.