Овощной тарт
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тесто слоеное1пласт
- тыква0.5шт.
- цукини0.5шт.
- баклажаны0.5шт.
- помидоры1шт.
- лук красный1шт.
- шампиньоны2шт.
- оливки1горсть
- анчоусы6шт.
- помидоры вяленые4шт.
- каперсы2ст. л.
- лимонная цедра1шт.
- тимьян свежий5веточка
- оливковое масло Extra Virgin4ст. л.
- перец свежемолотый смесь0.25ч. л.
- соль0.25ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки68.95г76.61% от дневной нормы
- Жиры108.52г135.65% от дневной нормы
- Углеводы158.16г52.72% от дневной нормы
- Калории1820.03кКал75.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
- Шаг 2
Тесто предварительно разморозить, затем раскатать и выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
- Шаг 3
Цукини и баклажан нарезать очень тонкими кружками.
- Шаг 4
Тыкву почистить и нарезать тонкими ломтиками.
- Шаг 5
Красный лук почистить и нарезать кольцами.
- Шаг 6
Помидор нарезать не слишком тонкими кружками.
- Шаг 7
Грибы нарезать пластинками.
- Шаг 8
Вяленые помидоры тонко нарезать.
- Шаг 9
На тесто рядами внахлест выложить овощи и грибы, посолить, поперчить, полить половиной оливкового масла, посыпать оливками, каперсами и половиной листьев тимьяна, сверху разложить вяленые помидоры и анчоусы.
- Шаг 10
Цедру лимона натереть на мелкой терке и посыпать овощи.
- Шаг 11
Выпекать в разогретой духовке 15–20 минут, готовый пирог полить оставшимся оливковым маслом, посыпать оставшимися листьями тимьяна.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
2
Люблю такие рецепты: быстро и вкусно!😋
суперский рецепт-очень подходит на пост и очень вкусно!😋😋😋