Пирог на ужин
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- грибы1по вкусу
- тесто слоеное1по вкусу
- картофель1по вкусу
- молоко1по вкусу
- чеснок1по вкусу
- сыр1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки0.45г0.50% от дневной нормы
- Жиры0.53г0.66% от дневной нормы
- Углеводы0.98г0.33% от дневной нормы
- Калории10.45кКал0.44% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг null
Картофель очистить и тонко порезать. Перелить молоко и сливки в кастрюлю, добавить раздавленный чеснок. Довести до кипения, добавить картофель.
- Шаг null
Грибы порезать. Растопить в сковородке сливочное масло и обжарить грибы, пока не испарится сок.
- Шаг null
Варить , помешивая, на маленьком огне около 15 минут, до готовности картофеля. Жидкость загустеет.
- Шаг null
Готовый картофель снять с огня, посолить, поперчить, можно добавить щепотку молотого мускатного ореха. Грибы тоже посолить. Духовку разогреть до 200 градусов. Раскатать тесто и уложить его в низкую форму диаметром 23 см, сделать бортики. Форму я смазывала растительным маслом. На тесто уложить картофель, на него –грибы и все посыпать сыром.
- Шаг null
Края теста я смазала взбитым яйцом. Поставить форму в духовку ( можно предварительно разогреть противень в духовке и форму поставить на уже горячий противень. Я ставила форму на решетку духовки ). Запекать около 30 минут до готовности теста.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Отличный пирог, попробовала в двух вариантах, один как в рецепте, а другой без картошки но с ветчиной, получилось супер, понравилось всем.
хорошенький пирог!!! обязательно попробую!!! спасибо за рецепт!!!
Пирог классный!!!
Спасибо за рецет! очень вкусный пирог, я уверена! У меня есть похожий, но без картофеля. Надо как-нибудь попробовать этот))
На здоровье всем!!!! Я даже не ожидала что мой рецепт так придется всем по вкусу!! Приятно))