Шоколадный пирог с цукатами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные2шт.
- сахар1стакан
- йогурт фруктовый1стакан
- сливочное масло100г
- мука2стакан
- разрыхлитель1.5ч. л.
- ванилин1упаковка
- цукаты4ст. л.
- какао-порошок3ст. л.
- сахарная пудра1ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки73.15г81.28% от дневной нормы
- Жиры112.62г140.78% от дневной нормы
- Углеводы539.68г179.89% от дневной нормы
- Калории3481.59кКал145.07% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовим продукты. Использую стакан объемом 250 мл.
- Шаг 2
В чашку просеиваем муку. Добавляем какао-порошок и разрыхлитель теста Haas.
- Шаг 3
В эту же чашку добавляем ванилин Haas.
- Шаг 4
Хорошо перемешиваем ингредиенты.
- Шаг 5
В другую чашку выкладываем куриные яйца и сахар. Слегка взбиваем.
- Шаг 6
Затем добавляем йогурт и растопленное остуженное сливочное масло. Хорошо перемешиваем.
- Шаг 7
Добавляем в чашку к жидким ингредиентом смесь сухих ингредиентов. Хорошо перемешиваем.
- Шаг 8
Добавляем цукаты. Хорошо перемешиваем.
- Шаг 9
Противень застилаем пергаментом. У меня форма размером 21х21 см. Выкладываем приготовленное шоколадное тесто с цукатами. Равномерно распределяем. Помещаем форму в разогретую духовку.
- Шаг 10
Выпекаем 20–30 минут при 180°C, ориентируясь на свою духовку.
- Шаг 11
Остужаем пирог. Посыпаем сахарной пудрой Haas. Нарезаем пирог.
- Шаг 12
Подаем пирог к чаю или кофе.
- Шаг 13
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
2
Впервые готовлю такой резиновый пирог... =( Что-то явно лишнее в рецепте или чего-то не хватает, но по вкусу как что-то клекло-резиновое. Вроде и мягкий, но как будто резина, с трудом жуется и глотается. Хочется добавить ему воздушности или песочности, или хотя бы сочности...
Вкусно😋😋😋