Шампиньоны в кляре

Время приготовления 20 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

шампиньоны свежие200г

яйца куриные2шт.

пшеничная мука50г

сухари панировочные50г

растительное масло400мл

соль1по вкусу

перец черный молотый1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Для приготовления и сервировки блюда нам понадобится.
Шаг 2
Шампиньоны промойте, очистите от кожицы, обсушите бумажными полотенцами ТМ «Мягкий знак».

Шаг 4
В отдельные емкости высыпьте панировочные сухари и муку. Шампиньоны окуните в яичную смесь, затем обваляйте в муке, затем еще раз окуните в яичную смесь и потом обваляйте в панировочных сухарях.

Шаг 5
В кастрюле разогрейте растительное масло. Опустите грибы в кипящее масло и жарьте до золотистой корочки.
Шаг 6
Готовые шампиньоны в кляре выложите на бумажное полотенце ТМ «Мягкий знак», чтобы удалить лишний жир.
Шаг 7
Закуска для пикника готова. Так как блюдо достаточно жирное, держите под рукой салфетки ТМ «Мягкий знак», чтобы не омрачать отдых испачканной одеждой. Приятного аппетита!

Оценить5.01

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution