Хачапури 1
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кефир2стакан
- яйца куриные2шт.
- сливочное масло100г
- сода0.5ч. л.
- уксус1по вкусу
- мука1по вкусу
- сыр1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки28.05г31.17% от дневной нормы
- Жиры106.21г132.76% от дневной нормы
- Углеводы22.23г7.41% от дневной нормы
- Калории1177.18кКал49.05% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг null
Натереть на тёрке маргарин, добавить два взбитых яйца, соду, гашёную уксусом и муку до получения не очень густого теста. Готовое тесто положить в холодильник на 1 час, затем раскатать его в пласт толщиной 1 см, вырезать кружочки, в середину которых положить натёртую на тёрке брынзу (сыр), защипить края и жарить в растительном масле.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
4
👏🏻
мне кажется на фото явно печеные лепешки, но никак не жаренные в масле...там даже дырочка по серединке, при жарке весь сыр выполз бы и зажарился корочкой.
Грузинские лепешки с сыром прекрасно заменят хлеб или послужат самостоятельным блюдом.очень вкусно
В рецепте теста указан кефир.А в приготовлении?