Кулебяка с капустой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука550г
- молоко250г
- яйца куриные2шт.
- дрожжи свежие5шт.
- сахар1ч. л.
- соль1ч. л.
- лук репчатый1шт.
- зелень1пучок
Основные
Пищевая ценность
- Белки146.74г163.04% от дневной нормы
- Жиры40.88г51.10% от дневной нормы
- Углеводы459.61г153.20% от дневной нормы
- Калории2790.47кКал116.27% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг null
нашинковать капусту и лук. Обжарить на раст. масле, добавить слив. масло потушить до мягкости, посолить, поперчить.
- Шаг null
Остудить, добавить ркбленные яица и зелень.
- Шаг null
В тёплом мололке развести дрожжи. Яйца растереть с солью и сахаром, ввести муку, молоко и дрожжи и замесить тесто.
- Шаг null
Добавить растопленное и охлаждённое слив. масло. Замесить тесто пока не перестанет липнуть к рукам.
- Шаг null
Дать тесту вырасти, обмять руками и дать вырасти заново. Разделить тесто на 3 части.
- Шаг null
Из 2 частей раскатать круги, 3-на украшение.Положить 1 круг на противень смазаный маслом, выложить начинку, накрыть 2 кругом, защипать края. Из оставшегося теста сделать украшения. Украсть сверху.
- Шаг null
Дать пирогу постоять 15 минут. Выпекать при 175 градусах 35 минут.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
1
Пирог получается вкусным! Тесто вкусное! Долго я искала тесто, чтобы в духовке было вкусно и поднималось хорошо, так теперь я его нашла! Спасибо за рецепт!!!