
Christmas Cherries
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло120г
- сахар0.5г
- мука2г
- апельсиновая цедра1г
- лимонная цедра1шт.
- лимоны0.66667шт.
- вишня1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки1.91г2.12% от дневной нормы
- Жиры99.15г123.94% от дневной нормы
- Углеводы6.6г2.20% от дневной нормы
- Калории944.16кКал39.34% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Масло растереть с сахаром.
- Шаг 2
Добавить желтки и продолжать взбивать, 1-2 минуты.
- Шаг 3
Натереть апельсиновую и лимонную цедру, из лимона выжать сок.
- Шаг 4
Добавить цедру и сок к масляной смеси, размешать.
- Шаг 5
Просеять муку и постепенно подмешать к массе.
- Шаг 6
Сформировать эластичное мягкое тесто, на час отправить вхолодильник.
- Шаг 7
Противень застелить бумагой, духовку разогреть до 180+-. Сформировать небольшие шарики (размером с грецкий орех), выложить на противень.
- Шаг 8
Вишни обсушить, разрезать пополам. Печенье слегка сплюснуть, сделать небольшое углубление посередине и вложить половинку вишни. Выпекать 20 минут или чуть меньше - не должно потемнеть, горячим будем достаточно мягким, позже немного затвердеет. Около 25 штук.
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль