Картофельные ленивчики
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- картофель вареный в мундире2шт.
- яйца куриные1шт.
- майонез70г
- молоко100г
- лук зеленый1горсть
- колбаса полукопченая100г
- мука150г
- растительное масло50г
Основные
Пищевая ценность
- Белки49.29г54.77% от дневной нормы
- Жиры153.35г191.69% от дневной нормы
- Углеводы155.03г51.68% от дневной нормы
- Калории2190.62кКал91.28% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель натрите на терке, выложите в чашу, добавьте яйцо, майонез, нарезанную соломкой колбасу. Влейте молоко, положите лук, все перемешайте.
- Шаг 2
Просейте муку, перемешайте с остальной тестообразной массой. В конце влейте растительное масло, оно поможет вам легко выкладывать картофельное тесто на разогретую с маслом сковороду.
- Шаг 3
Масла должно быть достаточно для хорошей прожарки ленивчиков.
- Шаг 4
Обжарьте ленивчики с двух сторон до румяной корочки на среднем огне. После первого переворачивания можно дожаривать под крышкой для полной прожарки.
- Шаг 5
Нежные внутри, с хрустящей румяной корочкой. Любой напиток будет кстати.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Irina.спасибо за рецепт.детвора в восторге.От себя добавил опят,для пикантности.Без обид,но в 30 мин. не уложился,всё-равно,необычно и вкусно!!!
- 1
а не многовато ли муки на 2 картофелины?
Очень выручили, бывает что не знаешь чего хочется, а тут есть все...вкусные...👌
Для фанатов картофеля самое то!!!😋
Быстро и просто!👍🏻