Сувлаки из рыбы

Время приготовления 20 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

рыба-меч500г

оливковое масло4ст. л.

лимонная цедра1шт.

орегано1ст. л.

соль морская1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Рыбу порезать на кубики около 2,5 см. Уложить в стеклянную посуду.
Шаг 1
Смешать масло, цедру, чеснок, орегано и соль. Залить этим рыбу. Мариновать 10 минут.

Шаг 1
Деревянные шпажки замочить в воде на несколько минут. Насадить на шпажки рыбу, перемежая с лавровым листом (2 рыбы-лист и т.д.). Жарить на горячей сковороде-гриль около 5 минут, часто переворачивая. Подавать, посыпав свежемолотым перцем, и с дольками лимона.

Оценить5.016

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution