Фото рецепта
Фото блюда

Гречневые оладьи

Время приготовления 35 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • молоко110мл
  • яйца куриные крупные1шт.
  • гречневая крупа1стакан
  • мука4ст. л.
  • соль1по вкусу
  • вода1.5стакан
  • растительное масло6ст. л.
  • сметана 20%250г
  • укроп свежий3веточка

Пищевая ценность

  • Белки57.43г
    63.81% от дневной нормы
  • Жиры170.83г
    213.54% от дневной нормы
  • Углеводы216.15г
    72.05% от дневной нормы
  • Калории2637.56кКал
    109.90% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    До варки гречу необходимо промыть.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Гречу отвариваем до полной готовности, солим.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    К отваренной грече добавляем теплое молоко и яйцо. Все перемешиваем.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    В полученную смесь постепенно вводим муку. Вымешиваем, не оставляем комочков.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    На сковороду наливаем растительное масло. Столовой ложкой выкладываем оладьи.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Обжариваем с обеих сторон.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Оладьи вкусно кушать с соусом. Для этого мелко рубим укроп и смешиваем со сметаной.

  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда

    По этому рецепту у меня получилось 12 штук. Подаем горячими. Приятного аппетита.

Оценить5.04
0

Автор рецепта

Фотография профиляИрина,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Оксана Чуб

    Вкусные оладушки!

    Оставить комментарий