Фото рецепта
Фото рецепта
Фото блюда

Ленивые вареники с вишней

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • творог 9%170г
  • мука120г
  • яйца куриные1шт.
  • сахар коричневый1ст. л.
  • ванильная эссенция2капля
  • соль1щепотка
  • вишня замороженная20шт.

Пищевая ценность

  • Белки48.25г
    53.61% от дневной нормы
  • Жиры22.56г
    28.20% от дневной нормы
  • Углеводы108.78г
    36.26% от дневной нормы
  • Калории841.7кКал
    35.07% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда
    Вишню заранее разморозить.
  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда
    Творог растереть с куриным яйцом. Добавить сахар, соль, разрыхлитель, ванильную эссенцию и просеянную муку. Муку добавлять постепенно, может понадобиться меньше или больше муки.
  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда
    Замесить мягкое однородное тесто.
  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда
    Отрываем кусочек теста величиной чуть больше грецкого ореха.
  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда
    Делаем лепешку и кладем в середину вишню.
  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда
    Защипываем и скатываем шарик. Если тесто немного липнет к рукам, то надо припорошить руки мукой или немного смазать растительным маслом.
  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда
    Кладем готовые вареники на поверхность, припорошенную мукой. У меня получилось 20 шариков.
  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда
    Готовим вареники в кипящей подсоленной воде 5 минут. Готовые вареники должны всплыть на поверхность.
  • Шаг 9
    Процесс приготовления блюда
    Готовые вареники откидываем в дуршлаг, даем стечь воде. Перекладываем в тарелки. Сразу подаем. Добавляем по желанию сливочное масло. Можно полить вишневым сиропом, подать сметану.
  • Шаг 10
    Процесс приготовления блюда
    Приятного аппетита!
Оценить5.03
0

Автор рецепта

Фотография профиляSvetlana Gorelova,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Светлана Хорошаева

    Очень не аппетитно, уж простите

    • Фотография профиля
      vicky

      🍒👌🍒❣️

      • Фотография профиля
        Оксана Чуб

        С сюрпризом это круто!

        Оставить комментарий