Мамина Шарлотка-Вкусняшка
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука1стакан
- сахар ванильный1
- яблоки4шт.
- яйца куриные6шт.
- корица1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки58.06г64.51% от дневной нормы
- Жиры37.45г46.81% от дневной нормы
- Углеводы179.42г59.81% от дневной нормы
- Калории1318.21кКал54.93% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг null
Яблоки очистить от кожуры, порезать крупными кубиками. Можно яблоки посыпать корицей.
- Шаг null
Отделить белки от желтков. Поставить белки охлаждаться в холодильник на полчаса.
- Шаг null
Смазать противень сливочным маслом. Половину теста вылить в форму. На него уложить кубики яблок, полить оставшимся тестом. Форму поставить в духовку 180гр. на 45 минут.
- Шаг null
Приятного аппетита!
- Шаг null
В охлажденные белки добавить щепотку соли и взбивать до густой белой пены несколько минут. (посуда, в которой взбиваете, белки должна быть идеально чистой!)Затем постепенно начинать добавлять сахар и все также усиленно взбивать.
- Шаг null
Продолжая взбивать, добавить в белки с сахаром желтки, а затем муку. Делать все это надо очень быстро!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
1оч вкусно!!!спасибочки за рецептик:)