Маринованная рыба

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

соль1щепотка

мука1по вкусу

растительное масло1по вкусу

сахар1по вкусу

гвоздика1по вкусу

лавровый лист1по вкусу

уксус1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Рыбу очистить, обвалять в муке, обжарить на растительном масле. Лук очистить, порезать колечками или полу-колечками. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Сварить маринад - в воду добавить соль, сахар, перец, гвоздику, лавровый лист и вскипятить. Добавить уксус. Сложить рыбу в глубокую посуду, слоями - рыба и морковь с луком, залить маринадом. Остудить.

Оценить5.04

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Ольга50115 лет назад
То есть рыба нужна не мороженная, свежая? Речная или морская? обжаривать до готовности?
;15 лет назад
Как это в Москве нет корюшки?! Я ее видела на Преображенском рынке!
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ15 лет назад
Елизавета,вы написали остудить и все?Можно уже употреблять или должно пройти какое то время?Там же вроде маринад,пропитатяся как то.