Морковный кекс с глазурью
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сметана100г
- сахар150г
- растительное масло рафинированное100мл
- морковь1шт.
- пшеничная мука350г
- разрыхлитель1ч. л.
- сахар ванильный1ч. л.
- корица2щепотка
- соль2щепотка
- сахарная пудра4ст. л.
- лимонный сок2ч. л.
Основные
Для глазури
Пищевая ценность
- Белки36.92г41.02% от дневной нормы
- Жиры123.56г154.45% от дневной нормы
- Углеводы484.52г161.51% от дневной нормы
- Калории3167.23кКал131.97% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2
В чаше кухонной машины Kenwood смешайте сахар, ванильный сахар и растительное масло.
- Шаг 3
Добавьте сметану и корицу.
- Шаг 4
Добавьте муку с разрыхлителем, перемешайте с помощью насадки для смешивания.
- Шаг 5
Установите на кухонную машину насадку терка-ломтерезка. И с ее помощью натрите мелко морковь. Добавьте морковь в чашу к тесту, посолите.
- Шаг 6
С помощью насадки-крюк замесите тесто. Оно должно получиться очень нежным и слегка липким.
- Шаг 7
Тесто выложите в форму для кекса. Выпекайте в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 40 минут. Проверьте готовность деревянной шпажкой.
- Шаг 8
Тем временем приготовьте глазурь. В чашу кухонной машины Kenwood положите сахарную пудру, добавьте лимонный сок. И разотрите все до однородного состояния с помощью насадки для смешивания.
- Шаг 9
Полейте остывший кекс глазурью и подождите немного, пока она застынет. Угощение для взрослых и детей готово!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
1
👌