Амаретти из юдзу и чая матча
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- миндаль измельченный145г
- сахарная пудра130г
- лимонный сок3ст. л.
- матча5г
- яичные белки1шт.
- сахарная пудра2ст. л.
Основные
Для выпекания
Пищевая ценность
- Белки40.95г45.50% от дневной нормы
- Жиры79.17г98.96% от дневной нормы
- Углеводы164.32г54.77% от дневной нормы
- Калории1486.87кКал61.95% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбейте белок в пену.
- Шаг 2
Смешайте миндаль, сахарную пудру и чай матча.
- Шаг 3
Добавьте сок юдзу (или лимонный сок), взбитый белок и аккуратно перемешайте до однородного состояния. Поставьте в холодильник минут на 20.
- Шаг 4
Разогрейте духовку до 180°C. Сформируйте шарики (тесто липкое, но добавлять лишнюю муку не нужно) и обваляйте в сахарной пудре. Выложите на противень, покрытый бумагой для выпечки, и слегка придавите.
- Шаг 5
Выпекайте 15 минут, затем достаньте из духовки и дайте затвердеть на противне. Верхняя корочка получится хрустящей, а серединка мягкой.
Реклама
Реклама
Оценить5.02
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
