Рецепт классической окрошки со сметаной
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- ветчина350г
- яйца куриные4шт.
- огурцы3шт.
- картофель4шт.
- редис10шт.
- лук зеленый1пучок
- укроп3веточка
- сметана250г
- горчица1по вкусу
- кефир 1%2л
- лимоны1шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки103.46г114.96% от дневной нормы
- Жиры158.98г198.72% от дневной нормы
- Углеводы127.37г42.46% от дневной нормы
- Калории2357.12кКал98.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель и яйца отварите, очистите и нарежьте на небольшие кубики.
- Шаг 2
Зелень промойте в проточной воде и мелко нарубите. Ветчину, редис и огурцы нарежьте на кубики.
- Шаг 3
<span>Положите все ингредиенты в кастрюлю, посолите, добавьте к ним горчицу и сметану. Хорошо перемешайте. Залейте окрошку кефиром и подавайте на стол. </span>А чтобы суп приобрел необходимую кислинку, добавьте столовый уксус или свежевыжатый лимонный сок.
- Шаг 4
Берите на заметку наш рецепт вкусной окрошки на кефире и сметане, подавайте суп с толченой картошкой, домашними пирогами и наслаждайтесь летом! Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
