Теплый салат с баклажанами и сыром
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- баклажаны3шт.
- перец болгарский3шт.
- сыр козий твердый50г
- кинза свежая1пучок
- чеснок3зубчик
- растительное масло4ст. л.
- соль1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки21.23г23.59% от дневной нормы
- Жиры79.43г99.29% от дневной нормы
- Углеводы40.65г13.55% от дневной нормы
- Калории967.85кКал40.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Sweet
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 1
Баклажаны нарезаем кружочками и обжариваем на сухом гриле или сковороде-гриль. Кладем в миску, перец разрезаем пополам и тоже обжариваем на гриле. Также можно запечь перцы в духовке.
- Шаг 2
Нарезаем перцы соломкой, смешиваем с чесноком, пропущенным через пресс, и кинзой. Солим. Сверху — сыр, поломанный на кусочки. А если хлеб поджарить и все это сверху на него положить, будет очень вкусно!
Реклама
Оценить4.03
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
Похожие рецепты
Комментарии
2нам понравился, на наш вкус с солененьким сыром еще вкуснее😀
- 1
Заправки нет никакой?