Шоколадный мусс
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- шоколад200г
- сахар50г
- сливки50г
Основные
Пищевая ценность
- Белки12.15г13.50% от дневной нормы
- Жиры81.35г101.69% от дневной нормы
- Углеводы169.75г56.58% от дневной нормы
- Калории1420.5кКал59.19% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг null
на паровой бане растопите шоколад, добавьте растопленное сливочное масло. Перемешайте до однородной массы. Взбейте желтки с сахаром до однородной массы,введите в шоколад,растопленный с маслом.Взбейте сливки.Снимите с паровой бани, добавьте взбитые сливки,и перемешайте лёгкими движениями до одной консистенции. Взбейте белки со щепоткой сахара до густой плотной массы.Разлейте в посуду.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
3
хороший рецепт! +5 только так и просится добавить "и поставить на 4ч в холодильник")))
а Вы делаете и сразу на стол? А если про запас? Чтобы при гостях не творить
Отличный рецепт! Не обращайте внимания на низкие оценки. Кто-то откровенно вредничает.