Простые сахарные рогалики
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука375г
- дрожжи сухие5г
- яйца куриные крупные1шт.
- сливочное масло150г
- разрыхлитель2г
- молоко75мл
- соль1щепотка
- сахар1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки53.3г59.22% от дневной нормы
- Жиры138.25г172.81% от дневной нормы
- Углеводы269.45г89.82% от дневной нормы
- Калории2538.52кКал105.77% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В теплом молоке развести дрожжи. Сливочное масло растопить и остудить. Смешать все ингредиенты и замесить эластичное тесто. Накрыть его пакетом и убрать в холодильник на 1,5 часа.
- Шаг 2
Тесто разделить на 3 части. Каждую часть раскатать в круг и разрезать на 16 сегментов.
- Шаг 3
Каждый сегмент скрутить в рогалик.
- Шаг 4
Рогалики хорошо обвалять в сахаре и выложить на противень.
- Шаг 5
Выпекать при температуре 180°C 30 минут, до золотистого цвета.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
2
Уже испекла! 👌Вкусняшки! 😋Румяные и рассыпчатые!😊
- 1
Подсчёт показывает, что у Вас получилось 48 рогаликов. Это так? Должно быть очень маленькие?