Картофельная запеканка с грибами и с перцем чили

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

картофель1кг

растительное масло100г

перец чили3шт.

петрушка1пучок

сливочное масло50г

сыр твердый200г

вино белое50стакан

мука1г

соль1щепотка

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
картофель почистить,нарезать небольшими кубиками и 5минут отварить в подсоленной воде.грибы нарезать не очень мелко и слегка обжарить на растительном масле.у перца чили удалить семена и мелко нарезать.мелко нарезать петрушку и лук.лук спассеровать на сливочном масле,к нему добавить тертый сыр,вино,сливки,муку(я муку добавляла при жарке лука),посолить и слегка поперчить белым перцем.картошку,грибы,перец чили,зелень перемешать,выложить в форму и залить подготовленным соусом.запекать в горячей духовке 200градусов минут 15-20.приятного аппетита.

Оценить5.03

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution