Соус для салата «Цезарь» с майонезом

Время приготовления 15 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

майонез3ст. л.

лимонный сок1ч. л.

соевый соус1ст. л.

чеснок1зубчик

анчоусы2шт.

каперсы1ст. л.

пармезан40г

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Измельчите в чаше блендера каперсы, анчоусы, чеснок и сыр пармезан. Удобнее всего заранее натереть чеснок и сыр на терке, тогда масса будет однородной.
Шаг 2
Влейте сок лимона, соевый соус, добавьте майонез и снова включите блендер, доведите соус до однородной консистенции. Если он получается слишком густым, добавьте немного рассола от каперсов.

Шаг 3
Рецепт домашнего соуса для салата «Цезарь» с майонезом очень просто, самое сложное — найти подходящие ингредиенты. Но не отчаивайтесь: каперсы можно заменить на оливки, а анчоусы — на сардины в масле. Вкус соуса получится другим, но его пикантность сохранится. Экспериментируйте вместе с нами!

Оценить0.00

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution