Салат из свежих овощей с оливками, орехами и майонезом из авокадо
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- огурцы3шт.
- помидоры черри250г
- салатный микс100г
- оливки без косточек8шт.
- кедровые орехи1горсть
- авокадо1шт.
- лимоны0.5шт.
- оливковое масло Extra Virgin4ст. л.
- яблочный уксус1ст. л.
- горчица с зернами1ч. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Основные
Для майонеза
Пищевая ценность
- Белки21.69г24.10% от дневной нормы
- Жиры161.59г201.99% от дневной нормы
- Углеводы69.1г23.03% от дневной нормы
- Калории1770.38кКал73.77% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 1
Огурцы почистить и нарезать кружками.
- Шаг 2
Помидоры черри разрезать пополам.
- Шаг 3
Из половинки лимона выжать 1 ст. ложку сока.
- Шаг 4
Приготовить майонез: авокадо разрезать пополам, вынуть ложкой мякоть и отправить ее в блендер, добавить горчицу, влить сок лимона, яблочный уксус и оливковое масло, все посолить, поперчить и взбить.
- Шаг 5
В салатник выложить нарезанные огурцы, помидоры, салатные листья и разломленные руками оливки, заправить все майонезом и перемешать.
- Шаг 6
Посыпать салат кедровыми орехами.
Реклама
Реклама
Оценить5.03
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
