Хрустящий салат с авокадо, креветками и помидорами черри
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- креветки очищенные350г
- салатный микс100г
- авокадо1шт.
- помидоры черри8шт.
- лимоны1шт.
- пармезан70г
- оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
- сливочное масло1ст. л.
- мука1ст. л.
- сухари панировочные1ст. л.
- чеснок сушеный1щепотка
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки112.13г124.59% от дневной нормы
- Жиры114.86г143.58% от дневной нормы
- Углеводы79.46г26.49% от дневной нормы
- Калории1773.96кКал73.91% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Черри разрезать пополам.
- Шаг 2
Из лимона выжать сок.
- Шаг 3
Муку, сухари и сушеный чеснок, всыпать в тарелку, добавить соль, свежемолотый перец, перемешать и обвалять креветки со всех сторон.
- Шаг 4
В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить креветки до готовности, слегка полить их лимонным соком и выключить огонь.
- Шаг 5
Авокадо почистить и, удалив косточку, нарезать дольками, затем полить частью лимонного сока.
- Шаг 6
Приготовить заправку: из половинки лимона выжать сок, влить 2 ст. ложки оливкового масла Extra Virgin, добавить горчицу и перемешать.
- Шаг 7
Листья салата выложить в глубокую миску, полить оливковым маслом Extra Virgin и оставшимся соком лимона, добавить помидоры, авокадо, полить все заправкой и перемешать.
- Шаг 8
Пармезан нарезать тонкими хлопьями.
- Шаг 9
Теплые креветки выложить на салат и посыпать хлопьями сыра.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
1
Юлия,рецепт просто бомба,приготовила ,оценила на 10 из 10!!!!
- 1