Салат из запеченных на огне овощей
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- баклажаны4шт.
- перец болгарский красный4шт.
- помидоры4шт.
- чеснок4зубчик
- кинза свежая1пучок
- оливковое масло4ст. л.
- соль1щепотка
- перец черный свежемолотый1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки18.5г20.56% от дневной нормы
- Жиры65.55г81.94% от дневной нормы
- Углеводы69.12г23.04% от дневной нормы
- Калории939.48кКал39.15% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 1
Баклажаны, красные перцы и помидоры запеките на костре.
- Шаг 2
Запеченные овощи должны быть мягкими. Дайте им остыть.
- Шаг 3
Очистите все овощи от шкурки.
- Шаг 4
Свежую зелень кинзы вымойте, чеснок очистите и все мелко порубите.
- Шаг 5
Баклажаны, перцы и помидоры мелко нарежьте на одинаковые кубики.
- Шаг 6
В большой миске смешайте нарезанные овощи, свежую зелень и чеснок. Добавьте оливковое масло, свежемолотый черный перец и соль.
- Шаг 7
Подавайте к столу со свежеиспеченной лепешкой или мясом.
Реклама
Реклама
Оценить5.02
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
