Овсяный кекс без муки

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

овсяные хлопья1стакан

яйца куриные2шт.

подсолнечное масло2ст. л.

разрыхлитель2ч. л.

сода1ч. л.

соль1щепотка

кипяток1по вкусу

кефир1по вкусу

сахар1по вкусу

орехи1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Цельные хлопья заливаем кипятком, даем настояться до остывания. Заливаем кефиром. Перемешиваем. Добавляем яйца. Перемешиваем. Добавляем сахар. Перемешиваем. Добавляем разрыхлитель, соду, соль, две столовые ложки подсолнечного масла. Все перемешиваем. Добавляем помолотые хлопья. Перемешиваем. Добавляем сухофрукты, орехи. Перемешиваем. Кроме того, на любом из этапов можно добавить ванилин и корицу. Выкладываем в подходящую форму. Я ещё посыпала кунжутом. Я как всегда готовила в СВЧ. 30 мин. в режиме СВЧ+конвекция, но можно попробовать и просто в режиме СВЧ. В СВЧ получается более мокренький, а в духовке более сухенький.

Оценить5.08

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution