Печеночный мини-тортик
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные2шт.
- молоко3ст. л.
- мука2ст. л.
- соль1щепотка
- морковь2
- чеснок3зубчик
- растительное масло1по вкусу
- перец черный молотый1по вкусу
- зелень1по вкусу
- майонез1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки22.15г24.61% от дневной нормы
- Жиры15.11г18.89% от дневной нормы
- Углеводы51.55г17.18% от дневной нормы
- Калории434.33кКал18.10% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг null
Печень мелко порезать, измельчить в блендере, добавить туда яйца, молоко, муку и соль, взбить. Из полученной смеси жарить небольшие блинчики - минут по 5 с каждой стороны. Лук и морковь очистить, лук порезать полуколечками, морковь натереть на крупной терке, обжарить. Добавить к овощам раздавленный чеснок, соль, перец, майонез, зелень. (Можно добавить натертый соленый или маринованный огурец). Прослоить печеночные блинчики полученной овощной смесью, украсить натертым на крупной терке яйцом. Дать постоять пропитаться.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
1
Отличный рецепт, попробую разнообразить свои печеночные оладушки!