Пирог-epinard

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

соль1щепотка

шпинат1по вкусу

лук зеленый1по вкусу

фета1по вкусу

тесто слоеное дрожжевое1по вкусу

яйца куриные1шт.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
шпинат и зеленый лук вымыть,обрезать корешки. нарубить и ту и другую зелень,сдавливая руками,отжать лишнюю влагу.
Шаг 2
смешать зелень с сыром фета,тщательно перетирая сыр с зеленой массой.

Шаг 3
тесто раскатать на 2 тонких пласта по размеру противня. выложить пласт на дно противня и поверх него распределить равномерным слоем,полученную массу. посолить поперчить сверху(на ваше усмотрение,так как фета достаточно соленый сыр)

Шаг 4
сверху уложить еще один тонкий слой теста,защипать края,смазать пирог взбитым яйцом. наделать дырочек. и поставить в духовку на 180 градусов на 20 минут.

Оценить5.012

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution