Овощной пирог с лососем. (Gemüsequiche mit Lachs)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука250г
- соль1ч. л.
- вода125мл
- морковь350г
- горошек зеленый350г
- помидоры50г
- лосось250г
- яйца куриные2шт.
- творог обезжиренный250г
- базилик свежий25г
- молоко100мл
- специи1
Основные
Пищевая ценность
- Белки156.89г174.32% от дневной нормы
- Жиры34.81г43.51% от дневной нормы
- Углеводы258.89г86.30% от дневной нормы
- Калории1972.75кКал82.20% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Круглую форму (~26 см.) хорошо смазать. Муку, соль, масло и воду смешать и замесить тесто, чтобы оно было элостичное. Тето расскатать и выложить его в форму.
- Шаг 2
Духовку разогреть до 200 °С. Морковь почистить, нарезать круглежками и вместе с зелёным горошком поварить 5 минут в подсолёной воде, затем откинуть на дуршлаг и дать хорошо стечь. Помидоры и ласось порезать кубиками и вместе с горошком и морковью выложить на тесто.
- Шаг 3
Смешиваем творог, яйца, молоко, базилик, соль и перец. Заливаем этой смесью наш пирог и выпекаем 45 минут. Подавать на стол ещё тёплый киш.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
присоединяюсь к благодарностям!😀
хороший рецепт, 5 и голос!
Всем спасибо, здесь в Германии творог просто немного другой, чем тот который мы знаем из России, поэтому можно творог заменить сметаной или сыром "филаделфия".
МММ. Класс. Лосось и творог - идеальное сочетание. Мне нравится...5 +1. Я иногда так делаю, только творог в тесто отправляю...
вкусно 5...только без творога я бы сделала :)