Постная запеканка из тыквы с гречкой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тыква300ст. л.
- гречневая крупа250г
- яблоки2шт.
- чернослив1по вкусу
- оливковое масло1по вкусу
- мед1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки91.35г101.50% от дневной нормы
- Жиры24.08г30.10% от дневной нормы
- Углеводы522.98г174.33% от дневной нормы
- Калории2199.68кКал91.65% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взять небольшую тыкву, два яблока помыть очистить от кожи вынуть семечки и нарезать небольшими кусочками. Выложить массу на сковородку и тушить под крышкой до готовности (пока тыква не станет мягкой), можно добавить немного оливкового масла. Затем отварить гречневую крупу. Изюм и чернослив вымыть (кто любит помягче сухофрукты можно вымочить в теплой воде до мягкости), чернослив мелко нарезать. Все ингредиенты перемешать, добавить мед или сахар и поставить в сильно нагретую духовку на 10 -15 минут.
- Шаг 2
...
- Шаг 3
Запеканка готова! Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Элиса, спасибо за очередной тыквенный шедевр! А я пару дней подряд делаю различные оладьи с добавлением тыквы (для мамы и дочи). Делала тыкву и картошку и тыкву+морковь+картошка. Мои так уплетали!!! Надо приготовить такое блюдо, моим точно понравится :) 5 конечно
как появиться у нас гречка в магазине-приготовлю обязательно)))а пока5+1)))
супер...
После прочтения названия, сразу же проголосовала, потому что знаю какое это вкусное блюдо. Моим очень нравиться. А то что здесь писали про гречку, все это опять же спекуляция. Недели 2 назад были в Минске, так местные рассказывают, что у них гречка как всегда стоила рублей 7. Затем приехали наши, скупили все запасы \видать хорошую цену предложили\ и вывезли. Теперь у них гречка стоит 70 рублей, потому что реально не хватает. Вот такие дела. Учитывая то, что сейчас таможка маленькая, то как цена могла с 7 рублей вырасти до 100-120рублей \это у нас\. Ведь от Минска до Москвы..... Да ладно, если за этим не следит государство. Пять тебе за рецепт и голос!!!
Гречка рулит!5!