Фото рецепта
Фото блюда

Шоколадный бисквитный торт

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • сахар150г
  • сахар ванильный1пакет
  • мука180г
  • какао-порошок3г
  • разрыхлитель1ч. л.
  • зефир350г
  • лимонный сок2ч. л.
  • бисквит1по вкусу
  • яйца куриные5шт.
  • мастика1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки54.89г
    60.99% от дневной нормы
  • Жиры30.19г
    37.74% от дневной нормы
  • Углеводы627.73г
    209.24% от дневной нормы
  • Калории2959.72кКал
    123.32% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Для приготовления бисквита яйца, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар взбить.После постепенно добавлять муку и какао. Вылить тесто в форму и выпекать при температура 160 градусов. Когда бисквит будит готов разрезать его на две части (или спечь 2 тонких сразу). Что бы разрезать ровно, нужно ножиком наметить сбоку контур, так сказать "положить" в намеченный контур прочную нитку и потянуть за 2 её конца не спеша,придерживая бисквит сверху. Смазать один корж шоколадным кремом и сверху накрыть другим. Мастика: Зефир выложить в посуду полить лимонным соком и поставить в микроволновку на 10-30 сек. НЕ БОЛЕЕ! После замешивать постепенно добавляя сахарную пудру до того пока мастика не перестанет прилипать к рукам и будит как пластилин. После можно лепить из нее все что душа поделает)) Если мастика осталась, нужно положить её в холодильник, а при следующем использовании после холодильника, перед приготовлением нужно согреть её в руках, разминая как пластилин.

Оценить5.012
0

Автор рецепта

Фотография профиляАнастасия,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    $ZIKA$

    расскажите кто-нибудь рецепт крема для бисквита, я пыталась сделать крем из масла со сгущенкой, не получается масло просто сворачивается???!!!😞

      • Фотография профиля
        ЮсяЮся

        5+1

          • Фотография профиля
            Ева

            Такой милый бантик! Прелесть:)

              • Фотография профиля
                Pronya

                Мастика из зефира, супер! И так красиво, 5 и голос!

                  • Фотография профиля
                    Анастасия

                    Спасибо) он еще и очень вкусный получился ))

                      Оставить комментарий