Суп-пюре тыквенный с гренками и сыром
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тыква1кг
- хлеб белый5шт.
- сыр200г
- чеснок1стакан
- молоко1л
- мускатный орех1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки236.82г263.13% от дневной нормы
- Жиры140.62г175.78% от дневной нормы
- Углеводы989.86г329.95% от дневной нормы
- Калории6201.66кКал258.40% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Не обходимые продукты:
- Шаг 2
Тыкву вымыть, срезать верхушку и отложить в сторону. Ложкой вынуть из тыквы семена и волокна
- Шаг 3
В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить белый хлеб с двух сторон,до румяной корочки,посыпать готовые гренки измельчённым чесноком,дать не много остыть и нарезать гренки кусочками.
- Шаг 4
Сыр натереть на мелкой тёрке. Внутрь тыквы слоями положить гренки и натертый сыр. Посолить, поперчить,приправить мускатным орехом. Не перемешивать.
- Шаг 5
Влить в тыкву молоко
- Шаг 6
закрыть срезанной верхушкой и поставить в заранее разогретую до 200°С духовку на 1,5- 2 часа.
- Шаг 7
Вынуть из духовки. Снять «крышку» и аккуратно перемешать содержимое ложкой, пока мякоть тыквы не смешается с другими ингредиентами.Аккуратно выложить суп из тыквы в подходящую посуду и измельчить в пюре с помощью блендера.Вернуть суп-пюре в тыкву.К столу подавать суп в тыкве.Очень сытный,вкусный суп.Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Подача супер :)
Сделала сегодня этот суп. Всем ооочень понравился!
это крррайне вкусно!))
Спасибо всем большое за оценки и комментарии!
Красота! Конечно 5+1!