Спагетти "Чудо Морское"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- спагетти200г
- морепродукты450г
- сливки250г
- мука2ч. л.
- пармезан2ст. л.
- чеснок1стакан
- сливочное масло15г
- соль1щепотка
- лимонный сок1ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки115.7г128.56% от дневной нормы
- Жиры83.57г104.46% от дневной нормы
- Углеводы201.61г67.20% от дневной нормы
- Калории2112.14кКал88.01% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отварить спагетти в подсоленой воде, так, как написано на упаковке. Морепродукты разморозить, сполоснуть под прохладной водой, выложить на сковороду, немного смазанную растительным маслом. Тушить на среднем огне, до тех пор, пока почти весь сок не выпарится (7-10 мин.)Снять с огня. Убрать со сковороды.
- Шаг 2
В тарелке измельчить желтки вилкой.
- Шаг 3
В сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и готовить, помешивая, 1 минуту.
- Шаг 4
Снять с огня и постепенно вливать сливки, помешивая. Вернуть на огонь, довести до кипения и готовить 2 минуты, постоянно помешивая.
- Шаг 5
Добавить соль, перец, измельченный чеснок, лимонный сок, вареные желтки и пармезан. Все перемешать.
- Шаг 6
Когда сыр растворится, добавить морепродукты, перемешать.
- Шаг 7
Добавить готовые спагетти, все аккуратно перемешать. Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе выложить на теплые тарелки. Подавать с листочками петрушки. Приятного аппетита )
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
очень очень очень вкусно!!!!!!!!!!
Аж слюнки потекли)))) как только пост закончится буду пробовать вкуснотищу))))) Ну и конечно 555555
Красиво и вкусно!5 и голос!
Всем большое спасибо, так приятно. Все-таки мой первый раз ))
Что-то подобное готовила. Вкусно так, что чуть тарелки не съели.