Теплый салат с овощами на ложе из ананаса

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

бальзамический уксус1ст. л.

кабачки3шт.

баклажаны3шт.

оливковое масло2ст. л.

радиккио0.5кочан

перец черный1щепотка

соль1щепотка

ананасы1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
1. Овощи нарезать соломкой, слегка смазать маслом (1 ст. ложка), посолить, поперчить и обжарить на гриле (сковороде-гриль) до готовности (овощи должны стать мягкими). 2. Так же поступить с шампиньоном и радиккио. 3. Ананас разрезать вдоль так, чтобы получилось 2 четвертины, мякоть аккуратно вынуть и порезать на маленькие кусочки. 4. Выложить кусочки ананаса обратно на кожуру, сверху - запеченные овощи (для удобства их можно нарезать соломкой после приготовления) и заправить смешанными между собой уксусом и маслом.

Оценить5.07

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution