Фото рецепта
Фото блюда

Мои пельмешки

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • свинина200г
  • лук репчатый300г
  • молоко500г
  • яйца куриные1шт.

Пищевая ценность

  • Белки58.55г
    65.06% от дневной нормы
  • Жиры66.65г
    83.31% от дневной нормы
  • Углеводы55.55г
    18.52% от дневной нормы
  • Калории1039.5кКал
    43.31% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Сделать фарш из свинины,говядины,лука.Заправить перцем и солью.

  • Шаг 2

    В тёплое молоко добавить соль и взбитое яйцо.Перемешать и постепенно добавлять муку,пока тесто не будет липнуть к рукам.

  • Шаг 3

    Скатать тесто в колбаску .нарезать кусочками .Кусочки обвалять в муке и раскатать.

  • Шаг 4

    На раскатаные кружочки уложить фарш.Слепить пельмени.Варить в кипящей солёной воде 7 минут.

Оценить5.02
0

Автор рецепта

Фотография профиляЦветана,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

Оставить комментарий