Малосольные огурчики

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

соль1щепотка

огурцы1по вкусу

чеснок1по вкусу

хрен1по вкусу

укроп1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Моем огурцы и заливаем их холодной водой,оставляем их так на 2 часа.Благодаря этому огурцы будут тверденькими.Пока огурчики замачиваются,мы готовим специи.Чистим чеснок,нарезаем небольшими кусочками красный перец,чистим корень хрена и также нарезаем кусочками.На дно кастрюли выкладываем первый слой специй.На специи выкладываем огурцы.Сверху опять специи.И так далее.Готовим рассол - на 1л воды 2 ложки соли(без горки),и им заливаем огурцы.Сверху огурцы закрываем листьями хрена.Кстати о хрене,чем больше положите хрена,тем хрустящее будут огурчики.Если зальете огурцы горячей водой,то они будут готовы через сутки,а холодной - через трое суток. Наслаждайтесь!Приятного аппетита!
Шаг 2
...

Оценить5.062

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Kiomyбольше 14 лет назад
Немного дурацкий вопрос: я в Коста Рике, здесь нет хрена, но есть васаби (японский хрен). Можно огурцы с ним сделать?
NATALYбольше 14 лет назад
Очень своевременый рецептик)))) Спасибо!
Лилибольше 14 лет назад
спасибо за рецепт!=) голосую!
Мария KMWбольше 14 лет назад
5+1
Ксения больше 14 лет назад
Огурчики-это дело. Голосую.5+1