Тирамису
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- маскарпоне350г
- печенье1пачка
- яйца куриные4шт.
- сахарная пудра100г
Основные
Пищевая ценность
- Белки53.45г59.39% от дневной нормы
- Жиры184.75г230.94% от дневной нормы
- Углеводы230.35г76.78% от дневной нормы
- Калории2755.5кКал114.81% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Выложить форму печеньем. Полить свежесваренным кофе и сбрызнуть ликеров. В зависимости от того, делаете вы для детей или нет, количество ликера варьируется.
- Шаг 2
Отделить желтки от белков. Желтки взбить с половиной сахарной пудры.
- Шаг 3
Маскарпоне вымешать с оставшейся сахарной пудрой. Добавить желтки в маскарпоне, вымешать лопаткой.
- Шаг 4
Взбить белки до той консистенции, когда они настолько крепко сбиты, что если перевернуть миску, они останутся в миске. Джейми Оливер любит проверять, перевернув миску у себя над головой))
- Шаг 5
Вмешать белки в яично-сырную смесь. Выложить на печенье крем, украсить фруктами, поставить на пару часов в холодильник.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Хорошее!+5!!!!
ням...
Хочу кусочек!!! 5+1! Очень вкусно!
Люблю тирамису!Данечка ты умничка!Фото просто супер:)
Прекрасный тирамису!!))5+1!!