Киевский торт
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные200шт.
- орехи160г
- мука40г
- сахар60г
- желатин1по вкусу
- сливки1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки1300.02г1444.47% от дневной нормы
- Жиры1152.82г1441.02% от дневной нормы
- Углеводы197.5г65.83% от дневной нормы
- Калории16899.05кКал704.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Ингредиенты
- Шаг 2
Очищаем и жарим арахис
- Шаг 3
Взбиваем белки
- Шаг 4
Перемешиваем арахис с мукой
- Шаг 5
...
- Шаг 6
Добавляем в белки сахар
- Шаг 7
Постепенно вводим орехи в белковую смесь
- Шаг 8
Выкладуем тесто на пергамент
- Шаг 9
...
- Шаг 10
...
- Шаг 11
Крем:взбиваем желтки,масло и сгущенку
- Шаг 12
Растапливаем желатин и добавляем в крем
- Шаг 13
Смазываем коржи кремом
- Шаг 14
Переносим на поднос
- Шаг 15
Измельчаем орехи на присыпку
- Шаг 16
...
- Шаг 17
Присыпаем бока
- Шаг 18
Украшения:взбиваем сливки
- Шаг 19
Красители
- Шаг 20
Добавляем краситель в сливки
- Шаг 21
...
- Шаг 22
Наполняем кулинарный шприц сливками и украшаем
- Шаг 23
...
- Шаг 24
...
- Шаг 25
Растапливаем шоколад
- Шаг 26
...
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
киевский торт мой любимый.5+1
А вы уверены что здесь 2 порции? %-))))))))
Варианту 5+1
Вкусному тортику аплодисменты!:)5+1
И 5 и голос за труды и результат, и небольшой вопрос - а с орехами кешью не пробовали готовить киевский торт?