Фото рецепта
Фото блюда

Икра из зеленых помидор

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • помидоры2кг
  • лук репчатый1кг
  • морковь1кг
  • соль1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки49.0г
    54.44% от дневной нормы
  • Жиры5.0г
    6.25% от дневной нормы
  • Углеводы247.0г
    82.33% от дневной нормы
  • Калории1130.0кКал
    47.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0

    Пропускаю через мясорубку зеленые помидоры,лук,морковь.Солю по вкусу и тушу на слабом огне 1,5-2 часа.В конце готовки заливаю маслом.В горячем виде закатываю,стерилизовать не нужно.Получается очень вкусная закуска или приправа:зимой достаточно положить в любое второе блюдо столовую ложку такой икры,и блюдо приобретает необыкновенный вкус.

Оценить5.03
0

Автор рецепта

Фотография профиляВера,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

Оставить комментарий