Долма с диким рисом

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

лаймовый сок1мл

лук-шалот1шт.

рис дикий1горсть

лимоны1по вкусу

оливковое масло1по вкусу

лаваш тонкий1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
1. Рис отварить до готовности, виноградные листья вымочить в холодной воде, чтобы убрать лишнюю соль. 2. На сковороде обжарить на оливковом масле мелко нарезанный лук, добавить оба вида орехов и обжарить их до золотистой корочки. 3. Выложить на сковороду к орехам, влить сок лимона и лайма и перемешать. 4. На каждый лист винограда столовой ложкой выложить рисовый фарш и свернуть конвертиком. 5. Уложить все в кастрюльку, добавить 2 ст. ложки воды и кипятить, пока вода не испарится. Выложить долма на лаваш и ставить на стол.

Оценить5.04

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution