Легкая закуска из кабачков, зелени и руколы
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кабачки2шт.
- зелень1пучок
- рукола0.5пучок
- яйца куриные1шт.
- йогурт натуральный1по вкусу
- специи1
Основные
Пищевая ценность
- Белки12.98г14.42% от дневной нормы
- Жиры7.84г9.80% от дневной нормы
- Углеводы32.91г10.97% от дневной нормы
- Калории260.65кКал10.86% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кабачки очистить,нарезать пластинами, посолить и оставить на 20 минут.
- Шаг 2
Зелень и яйцо мелко порубить, добавить специи, йогурт, перемешать.
- Шаг 3
Кабачки обжарить на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета, убрать салфеткой лишнее масло. Начинку выложить на кабачок, положить 1-2 листика руколы, свернуть рулетиком. Приятного аппетита.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
я голосую! очень приятная закуска!
Вкусненько. Красивая у тебя на грядках растет зелень:)
Действительно, просто, быстро и вкусно. 5 и голос.
Прелестная закуска!
Рукола и кабачок - удачный союз, мне нравится идея!