Огуречная закуска

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

огурцы1шт.

творог200г

чеснок1стакан

укроп1пучок

перец белый1по вкусу

лук зеленый1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Эту закуску можно подать двумя вариантами: в стаканчиках из огурца и в виде рулетиков. Я делаю чаще рулетики. 1. С помощью овощной бритвы тонко нарезаем огурец длинными полосками. 2. Сельдь нарезаем кубиками,чеснок выдавливаем через пресс,укроп измельчаем. Все подготовленные продукты соединяем с жирным творогом,добавляем белый перец и очень хорошо взбиваем блендером. При желании можно присолить. 3.На полоску огурца выкладываем начинку,сворачиваем рулетом и завязываем перышком лука. 4.Отправляем в холодильник на 1 час для застывания творожной массы.

Оценить5.05

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution