Фото рецепта
Фото блюда

Буррито с индейкой, беконом и шпинатом

Время приготовления 35 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • тортильи4шт.
  • яйца куриные4шт.
  • яичные белки4шт.
  • куриная ветчина150г
  • лук красный1шт.
  • сыр100г
  • бекон100г
  • помидоры черри12шт.
  • шпинат2горсть
  • перец чили красный0.5шт.
  • шнитт-лук1шт.
  • чеснок1зубчик
  • оливковое масло1ст. л.
  • перец черный свежемолотый1щепотка
  • соль морская1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки123.06г
    136.73% от дневной нормы
  • Жиры140.45г
    175.56% от дневной нормы
  • Углеводы100.54г
    33.51% от дневной нормы
  • Калории2167.23кКал
    90.30% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Красный лук почистить и нарезать полукольцами.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Чеснок почистить, нарезать тонкими пластинками, добавить к луку и обжаривать пару минут.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Перец чили, удалив семена, мелко порубить.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Когда лук и чеснок станут золотистыми, добавить в сковороду чили, помидоры черри и шпинат, перемешать, накрыть крышкой и дать шпинату привять.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Бекон нарезать небольшими кусочками, добавить в сковороду с помидорами и шпинатом, перемешать и обжарить.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Ветчину нарезать небольшими брусками, добавить в сковороду и прогревать все около минуты.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Яйца и белки перемешать венчиком, посолить, поперчить и влить в сковороду с овощами и ветчиной. Обжарить все вместе, постоянно помешивая, затем снять сковороду с огня.

  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда

    Сыр нарезать кубиками, выложить на яйца с ветчиной и овощами, все перемешать.

  • Шаг 9
    Процесс приготовления блюда

    Шнитт-лук мелко порубить и посыпать начинку.

  • Шаг 10
    Процесс приготовления блюда

    Тортильи прогреть на горячей сковороде, выложить в центр начинку и свернуть кулечком.

Оценить5.014
0

Автор рецепта

Фотография профиляЮлия Высоцкая,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    kirafiy

    Новeйшая программа "Идеальное тeло". Программа составлена ведущими диетологами мира. Гарантированный результат уже в первую неделю. Всё, что Вам нужно, это точно ответить на вопросы теста, и придерживаться рекомендациям, выданным после прохождения теста: http://fleera.ru/

      Оставить комментарий