Кофейное мороженое
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- молоко2мл
- сахар4ст. л.
- картофельный крахмал1ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки0.1г0.11% от дневной нормы
- Жиры0.07г0.09% от дневной нормы
- Углеводы129.35г43.12% от дневной нормы
- Калории511.28кКал21.30% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
1 стакан молока довести до кипения,растворить сахар,влить разведенный в воде крахмал, проварить несколько минут, охладить.
- Шаг 1
Желтки взбить,добавить 0.5 стакана молока,перемешать.
- Шаг 1
На оставшемся молоке сварить кофе,процедить,охладить, соединить с желтковой массой и кисельной.Хорошо взбить.Еще раз процедить,чтобы не попались комочки киселя.
- Шаг 1
Залить в форму.Поставить в морозилку,взбивая каждые час-два,до полного застывания.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
3
Мне очень понравилось, а мужу особенно))
ммм, домашнее мороженое-вноснотень!!! 555+1 Первое, что бросилось в глаза после прочтения названия-это БЕЛОЕ мороженое))) интересно почему так? я всегда считала, что оно коричневое должно быть...
вкусно!) 5!