Киш с овощами и куриными сердечками
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука8ст. л.
- сливочное масло100г
- яйца куриные1шт.
- соль1щепотка
- вода4ст. л.
- морковь1
- чеснок2стакан
- кабачки200г
- сыр150г
- сметана100г
- майонез100г
Основные
Пищевая ценность
- Белки79.66г88.51% от дневной нормы
- Жиры223.2г279.00% от дневной нормы
- Углеводы201.11г67.04% от дневной нормы
- Калории3130.68кКал130.44% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Я делала в одной большой форме и одной маленькой (малыш или персональный пирог) :)))
- Шаг 1
Займемся начинкой. Лук нарежем полукольцами, морковку соломкой и обжарим все на оливковом масле.
- Шаг 1
Для теста нужно в просеянную муку вбить куриное яйцо, добавить соль, растопить сливочное масло, влить в муку и перемешать. Затем добавлять воду и замешивать тесто! Готовое тесто убрать в холодильник минимум на 30 минут. У меня на картинке тесто из морозильника (оставалось от предыдущего пирога).
- Шаг 1
Куриные сердечки порежем колечками.
- Шаг 1
Добавим куриные сердечки к луку и моркови и потушим под крышкой минут 7, потом добавим кабачок, порезанный кубиком и еще минуты 3 потушим. Добавим соль по вкусу.
- Шаг 1
Приготовим заливку для нашего пирога. Немного взобьем 2 яйца с солью, сыр натрем на крупную терку и добавим к яйцам. Затем добавим сметану, майонез и немного приправ (ваших любимых), я добавила орегано. Все хорошо перемешаем. Добавить измелченный чеснок! Начинка готова!
- Шаг 1
Охлажденное тесто раскатаем по размеру больше чем наша форма и аккуратно уложим в форму, хорошо прижимая и формируя бортики.
- Шаг 1
Сверху выливаем нашу заливку и разравниваем!
- Шаг 1
Выпекаем в заранее разогретой до 200С духовке 20 минут! Персональный пирожок предназначался моей подруге и я его украсила помидорчиком чери!
- Шаг 1
Не забываем про малыша!
- Шаг 1
Затем на тесто выкладываем нашу начинку.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Ольчик принимай:))блин как фотки похожи мои:)))надо попробывать в другом режиме его выпечь уж слишком у меня постоянно верх зарумянивается.Ольчик как всегда вкусно,в этот раз я добавила еще 100гр.вешенок.Ну такая нямка и прикинь забыла сметану купить,пришлось заменить 10%сливками.Ничего так получилось нежненько,переживала что не схватиться нет,все получилось на 5+.Спасибо тебе милая.)
Обалденно вкусно!!! Спасибо за прекрасный рецепт и легко, и вкусно, и времени отнимает немного.5+!!!!
Оленька!Голосую за обед!Вкусно,практично,наряд но и сытно.За мобильный и практичный пирог.***** и записала в МКК.
обязательно попробую..)+5+1.)
Я прибежала с голосом)