Очень легкий тортик (чизкейк без выпечки)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- творог200упаковка
- сметана200г
- сахар250г
- желатин1ст. л.
- вода100г
- лаймовый сок1ст. л.
- картофельный крахмал30г
Основные
Пищевая ценность
- Белки6707.5г7452.78% от дневной нормы
- Жиры3640.1г4550.13% от дневной нормы
- Углеводы1081.44г360.48% от дневной нормы
- Калории65192.75кКал2716.36% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
желатин поставить набухать в 100 гр холодной воды, на 40 мин, после нагреть не доводя до кипения ,остудить.
- Шаг 1
творог сметану и сахар взбить в блендере до однородной массы, добавить остывший желатин и еще раз взбить, оставить отдыхать готовую смесь!
- Шаг 1
готовим мастику: пакет зефирюшек высыпать в чашку, добавить сок лайма, и нагреть в микроволновке 10-20 сек, должна получиться вязкая масса, туда постепенно высыпать сах. пудру, и крахмал, получается тягучая масса.
- Шаг 1
бисквитный корж кладем в разъемную форму смазываем его обильно частью мастики, сверху выливаем творожно- сметанную массу, ставим в холодильник на 2-3 часа, масса должна застыть.
- Шаг 1
когда масса застынет на верх выкладываем оставшуюся мастику и распределяем по поверхности, и опять в холодильник, когда вся масса хорошо застынет можно украсить ягодами! приятно аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Интересный рецепт,легкие рецепты всегда выручают:)5+1
Великолепная работа!Голосую и записала в МКК.Буду учиться!***** за изобретательность!Молодец!
Слушай, а ингредиены указаны (я имею ввиду сах.пудру) в том кол-ве, чтоб жидкая получилась?
Отличный тортик! Фото-класс!
5+! Не очень нравится засилье десертов на сайте,но Ваш меня покорил. Обязательно сделаю.