Кекс бисквитный с ягодами "Диана"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сахар100г
- мука1г
- картофельный крахмал140г
- разрыхлитель10г
- лимонный сок0.33333ч. л.
- ягоды1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки0.28г0.31% от дневной нормы
- Жиры0.02г0.03% от дневной нормы
- Углеводы214.02г71.34% от дневной нормы
- Калории830.92кКал34.62% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Белки отделить от желтков. Желтки взбить с половиной нормы сахара
- Шаг 1
Охлажденные белки взбить с оставшимся сахаром и лимонным соком
- Шаг 1
Постепенно добавлять размягченное масло
- Шаг 1
В полученную массу в два приема осторожно ввести белки
- Шаг 1
Муку просеять, смешать с крахмалом, разрыхлителем и ввести в смесь желтки. У меня получилось крошка крупная
- Шаг 1
Яягоды вымыть обсушить, обвалять в муке. Дно формы смазать маслом, выложить одну треть теста. На тесто уложить полпорции ягод
- Шаг 1
Вот кекс, можно есть его везде, В машине, в кухне, да хоть в воде. Еще ведь он бывает разный, На вкус он весь разнообразный. Приятного аппетита!
- Шаг 1
Закрыть их еще одной третью теста и сверху снова уложить ягоды. Накрыть оставшейся частью теста.
- Шаг 1
Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 200С примерно 30-40 минут.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Так ну все с кексом понятно!!! Вкусный просто нереально вкусный!!! Такой воздушный получился и нежный!!! Вы скажите,свадьба состоялась?😊
Делала с черникой 2кекса в форме "кирпичик"...Начала всех угощать и на последнем кусочке вспомнила про фото!Очень вкусно-буду ещё печь...Уже рецепт просили...
Галиюша!!! Кекс нежнейший! такой беленький ...дай кусочек попробовать))))5+1!
Чудесный кекс! 5 и голос
Галиюша пирог такой пышный 5+1) Пункт 2 про масло, а сколько?