Салат с орзо, руколой и редисом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- рукола1по вкусу
- редис1по вкусу
- оливковое масло1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки0.04г0.04% от дневной нормы
- Жиры1.01г1.26% от дневной нормы
- Углеводы0.06г0.02% от дневной нормы
- Калории9.42кКал0.39% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Орзо отварить до готовности (а лучше до состояния al dente), согласно инструкции. Промыть холодной водой ***даже итальянцы, думаю, простили бы это преступление по отношению к пасте, в случаях, когда она идет в салаты:)*** Просушить.
- Шаг 1
Редис нарезать. В миске соединить орзо, руколу и редис, размешать. Для заправки соединить соевый соус, сок лайма и немного оливкового масла ***На большую порцию для двух персон у меня ушло 2 ст.л. соевого соуса, сок 1/4 лайма (выжимал без фанатизма:)) и 1 ст.л. оливкового масла***
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
ЛЕГКО...и сытно...5+1
Салатик мне подходит!:))
Не пробовала готовить орзо,даже не знаю есть ли в наших магазинах.Спасибо,Вениамин,за новые открытия!;)5+1!
Салат заглдяенье, объедение, сытно, вкусно, полезно, и еще много чего можно сказать! Спасибо! пи.эс. Где же ваше фото? вместо него я вижу вопросительный знак.
действительно, ничего лишнего)))5+1